邻家阁

第80章 酒的文化！（第1页）

第80章酒的文化！李世民笑着说道：“贤婿，你的好意，为父心领了，只是，好酒我家里多得是，你若是喜欢喝酒，我下次来多给你带一些。”

“对！家主家里的那些美酒，可是寻常人家的酒比不了的，上等的女儿红都有几千坛子存着呢！”

房玄龄笑着说道。“恩！上等的烧香春，那可是酒中极品啊，不过，我最喜欢的还是烧刀子，只可惜，这种酒不得文人待见，登不得大雅之堂！”

李勣也跟着说道。徐天不由的多看了李世民一眼，自己的这个岳父到底是啥家底，没事在家里存那么多女儿红作甚？要知道，女儿红可不是指某一种酒，乃是最上等的酒水，在自己的女儿出生之时埋入地下，一直等到女儿出嫁时挖出，这便是女儿红的来历。后来，因为女儿红在地下埋藏十几年，其味道之甘醇、酒香之浓郁，让人回味悠久，便有人以此法，专门酿造女儿红。不过，也因为女儿红在地下少说也要埋藏七八年，因此，寻常人家可不会在家里备这么多此类酒水。“老李，谁说烧刀子登不得大雅之堂？他不过是文人的粗浅见识罢了，每一种酒水，都是有其独特的文化的！”

徐天说道。“呵呵！贤婿，难道酒还能和文化有什么联系吗？”

李世民笑着问道。“姑爷此言我倒是有几分认同，如桃花酿、女儿红、状元红等，那可都是文人最爱喝的好酒，自然是代表着文化！”

房玄龄捋着胡须，得意的说道。此言，引得李勣吹胡子瞪眼，他刚才可是口口声声说着自己最喜欢烧刀子，这房玄龄却只字不提烧刀子，岂不是在贬低自己？“怎么？喝了状元红就代表着能中状元咋滴？桃花酿咋就有文化了？”

李勣不满道。“呵呵！老李、老房，你们二人莫要争论了，我所说的每一种酒，都有其独特的文化，那意思是每一种酒的背景，和适合的人群，都是不同的，在时间的磨砺下，各自形成的酒文化。”

“比如烧刀子，它的口感就很烈，还辣嗓子，你们想一想，这样的酒水，文人能喜欢吗？可是，那些粗狂的汉子最喜欢！”

“他们干着最苦最累的活，闲暇之余，喝上一口烈酒，整个人的精气神都起来了！”

“同时，烧刀子也最能体现底层百姓不怕苦、不怕累的精神，喝上一口，便有面对烈日严寒、狂风骤雨的气魄，这便是烧刀子所代表的酒文化！”

徐天说罢，李勣的脸上多了几抹神采。徐天所言，句句都没有说文人的不好，可却把烧刀子最朴实的情感价值给说了出来，将老百姓不怕苦、不怕累的精神表达了出来。同时，也说出了他每次喝下烧刀子时的感觉。他年轻时，经常在外打仗，若是喝质感太绵软的酒，不仅不醉人，将士们喝了，还会激起他们内心最柔软的一面。只有烧刀子，其最特殊的口感，能让人体会艰苦、直面艰苦，将士们喝了，面对残酷的战场，也有战斗下去的勇气！直到现在，李勣每次喝上几口烧刀子，还怀念当初在战场时的感觉。“我们接下来再说桃花酿，此酒乃是桃花所酿造，味道微甜，带有桃花的香气，而桃花是在初春时节开放！”

“正所谓一年之计在于春，此酒，朝气蓬勃，文人最喜爱的便是此酒，能激发他们的创作灵感，让他们仿佛置身于桃花花海之中！”

“而且，喜爱此酒者，多心思细腻，内心柔软，因此，粗狂的汉子不喜欢，老李怕也是最讨厌此酒！”

徐天又道。“对！我可讨厌这桃花酿了！”

李勣点头道。房玄龄也忍不住点头，怪不得每次与李勣喝酒时，他从来不碰桃花酿，原来是受不了这种细腻的口感。李世民此时双眼放光，他没想到，一个个小小的酒水，也有如此奥妙。“女儿红更不必说，那可是在地下埋藏了数年、十几年的好酒，其名字所带的含义，便是父母对子女的慈爱，同时，也是女儿出嫁时的喜悦，代表着喜庆。”

“状元红，则是人们望子成龙、望女成凤，对于自己下一代美好的祝福，毕竟，有什么比自己的儿子中个状元更好的呢？此酒，也多是出现在庆典之上。”

徐天又道，将自己所知道的酒文化和自己的见解都说了一遍。李世民、李勣、房玄龄三人听的是目瞪口呆，他们没想到徐天所说的酒文化不是随口一说，而是真的整理了一套完整的体系、概论！而且，说的有理有据，找不到任何纰漏。“呵呵！家主，这小子我喜欢！”

李勣哈哈大笑道。以后自己再喝烧刀子的时候，那些文人敢在露出鄙夷之色，自己就把这些说给他们听，狠狠的打一打他们的脸。房玄龄也道：“姑爷对于酒的理解，远超常人，的确是让人佩服啊！”

这时，李淳风也拿了十几坛子美酒过来了，李世民让他将酒水放在马车上，笑道：“贤婿，有你对酒的这般见解，为父倒是有些期待你说酿造的酒水了。”

“岳父，我这酒，可是很醉人的，不要多喝。”

徐天说道。李世民笑着说道：“贤婿，为父对自己的酒量，比你要了解，我去与长乐说几句便走。”

说罢，李世民便去找李长乐，父女之间聊了一会儿，李世民这才笑着离开。第二日，王文雄便亲自带着五千两加盟费来找徐天，徐天也让人写好了两份字据，二人再次签了字、摁了手印，这生意便算是正式定下了。青丘县硝石矿有不少，而且，这种石头也就炼丹的喜欢，因此价格极低，徐天花了不到五千两白银，就收购了一大批，足够他使用数年的了。至于制作糖糖碎冰冰的工具，铁匠铺已经打造出十几套，足够青丘县贩卖了，至于整个幽州，即便资金充足的情况下，王文雄最少也要半年的时间，才能把店铺准备好，更何况他现在还没那么多银子。