邻家阁

第539章 饺子馆被客人挤爆了（第3页）

“光是这些就忙不过来了，再加上别的还不得把人累死了。”叶大嫂恍惚地来到堂屋，对家里人道：“大家抓紧吃饭，吃完饭都来后厨帮忙，现在店里的人太多，后厨根本忙不过来了。”

叶家人一听这话，立刻都加快了吃饭的速度，三下五除二就都起身抹嘴说自己吃饱了。

饺子馆刚开业的时候，那时候还没有帮厨，叶家人就已经来帮忙包过饺子了。

这其实跟平时在家包饺子也没什么区别，只是馅儿的种类多一些罢了。

叶老太太带着叶二嫂和叶三嫂过去帮忙包，两个人包饺子，一个人包馄饨。

叶老大、叶老二和叶老三也没闲着，会包的叶老大过去帮忙包。

剩下兄弟俩一个开始剁馅儿，一个开始和面。

看如今这意思，晚上的人说不定要比晌午更多。

提前准备起来总不会错的。

于是叶家人便都挤在灶间，互相配合，有条不紊地忙碌起来。

叶大嫂忙得头都抬不起来，还不忘了跟叶二嫂道：“老二媳妇，你赶紧回去做衣服吧，别跟我们这儿忙活了。”

“大嫂，也不差这一会儿了，我先帮你们把晌午的客人应付过去。

“再说了，我做衣服的东西都在岑府呢，现在也没啥能干的，先帮你包一会儿，没事的。”

大家说着话，也丝毫不敢耽搁手里的活儿。

虽说人多力量大，但也架不住客人太多。

后来还是吕娘子过来帮忙出主意道：“闫飞，你家就住在这附近，你赶紧去找几个靠谱的婶子过来帮忙，就说游娘子会给发工钱的。”

对啊！

吕娘子真是一语惊醒梦中人。

叶大嫂赶紧道：“对啊，小飞，你赶紧去找几个人来，就说来帮忙包一下午饺子，我给发全天的工钱。”

闫飞立刻跑出去找人。

干半天给一天的工钱，这样的好事儿，大家自然都是抢着要来的。

闫飞不敢乱找，只挑了几个跟自家关系好，平时经常帮衬自家，在胡同里人品和口碑都特别好的婶子过来帮忙。

包饺子这种事儿，大家平时在家也都没少干，过来就直接能上手，没有任何难度。

于是叶大嫂就空出来了，赶紧去拌馅儿。

一锅锅的饺子和馄饨很快端了出去，但是又来了新的问题。

碗盘眼瞅着就要不够用了。

叶老大见状赶紧放下手里的饺子，把用过的碗盘筷子都端到井边开始刷洗起来。

看叶家人在这边忙得热火朝天，吕娘子反倒不着急带晴天去自家上课了。

眼前这可是个十分难得的例子，于是吕娘子直接就地取材，在院子里跟晴天分析起这次的事情来。

“晴天，你觉得为什么会变成这样啊？”吕娘子先鼓励晴天自己发表意见。

“我觉得是因为我娘对厨艺比试第三名的事情缺乏认识。

“而且她不知道宫里会在京城到处张贴告示，引来了这么多的客人。”

“那如果你是你娘，你会怎么做呢？”

“应该会想到今天也许客人会变多，所以要提前多准备面团，饺子馅儿，也要趁着上午有空的时候尽量多地包饺子，包馄饨。”

“嗯，你现在能想到这些就已经很不错了。”吕娘子满意地点点头，又问，“那你觉得，你娘接下来应该怎么做呢？”

“先跟今天来做事的几位婶子说好，让她们接下来几日都过来做事。

“但是先别急着定下来，不然万一后面客人没这么多，那就要变成人多活少了。

“后面几天就要多和面，多拌馅儿，宁可多包一些预备着，也不能像今天这样，让客人都在外面堵着等着。”

吕娘子又问：“那万一准备的太多，客人却没来那么多呢？”

这个问题对晴天来说，就稍微有点难度了。

她想得入神，小嘴儿撅起来了都不自知。