邻家阁

第314章 人都已经走了，别看了！（第1页）

张川路自己喊完脑子也有点蒙，一旁的许磊更是气得跺脚。

不过是个初赛，赢了又能如何？

张川路自己也没被刷下去啊！

这个时候做什么出头鸟，真是脑子进水了。

现在所有人的注意力都集中在张川路身上，看他到底能说出什么名堂来。

就连岑老都问：“那你说说看，她做的如何不对了？”

“她、她那个宫保鸡丁应该用鸡胸肉，但是她用的是鸡腿肉。”

此言一出，不但台上的几个人沉默了，就连周围的其他参赛者和老百姓也都陷入了沉默。

你挺大个人了，刚才喊那么大声，理由竟然就是这样？”

许磊更是无法直视地抬手捂住了眼睛，恨不得装作不认识这个人。

片刻的寂静之后，围观的百姓中先爆发出一阵喧闹声。

“不都是鸡肉么，有什么不对，人家又没用猪肉。”

“第一场比试又没有规定题目，都是自己想做什么做什么，人家就喜欢用鸡腿肉关你什么事？”

“再说了，谁规定宫保鸡丁就非要用鸡肉？就算人家用猪肉，改个名叫宫保猪丁不就得了。”

听着大家议论纷纷，晴天着急地问叶老大：“爹，娘不会有事吧？”

“放心，你没听到大家都是在支持你娘的么！”

晴天听了这话，立刻露出甜甜的笑容，朝着对面围观的百姓不断拱手作揖。

她坐在叶老大肩膀上，本来就已经很鹤立鸡群了。

加上她长得好看，身上还穿着秦鹤轩送的衣裳，更加显眼。

这边看热闹的老百姓刚才就已经议论过对面的小姑娘可真好看，也不知道是谁家的之类话题了。

这会儿他们不过是为游娘子说了几句公道话，那小姑娘竟然就笑眯眯地朝自己这边作揖，真是太可爱了。

“看来那个小姑娘应该是游娘子的孩子吧？”

“游娘子可真是幸福，自己有一手好厨艺，夫君高大结实，女儿还这么可爱懂事。”

“你们刚才是没看到，那小姑娘听张大厨说游娘子做的菜不对，立刻就红了眼圈，都快吓哭了。”

“张大厨真是有毛病，鸡蛋里挑骨头，把人家孩子都吓着了。”

张川路话已出口，此时听了周围的议论，也觉得自己太过唐突。

但是开弓没有回头箭，他只能寄希望于台上的御厨。

毕竟寻常老百姓哪里懂得这些东西。

万子秋见张川路一脸期盼地盯着自己，无奈只得开口道：“宫保鸡丁这道菜，在最开始的时候，大家用的的确都是鸡胸肉。

“所以当这道菜传开的时候，菜谱中也写的是用鸡胸肉做。”

听了万子秋这话，叶家人一下子又都紧张起来了。

围观的百姓也有点茫然，难道张川路说得没错？

不过万子秋很快就话锋一转道：“我们身为厨师，固然要尊重传统，但是也不能因循守旧，必须还要有不断改良和创新的精神。

“做宫保鸡丁的时候，将鸡胸肉换成鸡腿肉，会让整道菜的口感更胜一筹。

“这是岑老很早以前做过的一次改良，如今御膳房做宫保鸡丁，用的也都是鸡腿肉而非鸡胸肉。

“所以这位厨师提出反对的理由并不成立，还有其他人有意见么？”

万子秋说起话来跟他的气质十分相符，语气淡淡的却特别有说服力，三言两语就把张川路提出的疑问给解释清楚了。

连御膳房都这么做，说明皇上吃的都是用鸡腿肉做的宫保鸡丁，这谁还敢有不同意见？

你若是有意见，你自己去找皇上提啊！

张川路顿时不敢吱声了。

借他一百个胆子，他也不敢对皇上的口味提出质疑。

第一轮比试结束之后，叶大嫂自然是顺利晋级，周小娘子也成功进入前十。

其他同时晋级的还有宴宾楼的张川路、福鼎轩的钱云飞、醉仙楼的吕金玉等等。

而吕金玉的妻弟姚锦荣自信满满地做了一盘九转大肠，特意等到最后才上场，期待着自己能来个惊艳亮相。