邻家阁

第77章 天上龙肉，地下驴肉（第2页）

叶大嫂抬手摆了摆，像哄小鸡似的把几个孩子撵出灶间。

若是搁在往常，得知晚上就能吃到肉，几个孩子也不会继续围着不走。

可今天这香味儿实在太勾人馋虫了，连孩子们平时最爱玩的游戏都失去了吸引力。

跟孩子们一样被香味勾住了魂儿的，还有隔壁的几个妇人。

她们刚拿着自己的针线活，从村口大榕树下挪到王铁军家里。

离着老远就闻到丝丝缕缕的香味，搞得几个人都觉得自己开始腹中空虚了。

一进王铁军家院门，就看见以王铁军为首的几个孩子，此时都贴在院墙上，贪婪地嗅着也比叶家传来的香味。

铁军娘脸上一红，抄起一旁的笤帚就朝几个孩子身上抽过去。

“干什么呢！丢不丢人？”

若是往常，这个时候，其他人肯定要出言拦上一拦，给铁军娘一个台阶下。

但是一走进王铁军家的院子，那股香味就越发浓郁，简直像是要将众人都包裹在其中似的。

大家全都沉浸在香味当中，硬是没有一个人开口。

铁军娘本想装模作样地打两下把孩子撵走便是了，谁知几个孩子也跟吃错了药似的，挨了打都不肯挪地方。

最后把她气得用上了劲儿，把几个孩子打得哇哇直叫，这才哭着跑回屋里不敢出来了。

“哎呀，铁军娘，你打孩子干嘛！”这会儿才终于有人回过神来，小声道，“别说是孩子了，我闻着这香味儿都迷糊，晌午明明吃得挺饱，这会儿却觉得饿了！”

另一个人闻言笑道：“你哪儿是饿了啊，你那叫馋了！”

“怎么，你不馋？”

“谁能不馋啊！这味儿，怕是连天上神仙都能勾下来。”

就在隔壁议论纷纷的时候，叶大嫂正在检查驴肉的烂熟情况。

见煮得差不多了，便将锅盖掀开立在一旁，小火慢炖地收起汤汁来。

这下可好，香味儿毫无遮挡地喷涌而出，整个儿院子里都弥漫着肉香。

此时别说是孩子了，就连叶老太太都在屋里坐不住了。

她犹豫了一下，还是起身下炕，背着手溜达到灶间问：“炖好了？”

“娘，还没呢！”叶大嫂一边说一边翻动了一下锅中的驴肉，“还得慢慢收汤才行，怎么也还要大半个时辰呢，不然不够入味。”

一听说还得大半个时辰，叶老太太心里不免有点着急。

但她毕竟一把年纪了，也不好当着媳妇和孩子们的面儿露出自己贪吃嘴馋的一面。

她强忍着点点头道：“恩，你慢慢做，不着急。”

此时郭氏也被这香味勾得从睡梦中醒了过来，也忍不住去灶间转了一圈，最后到底忍住了没好意思开口找叶大嫂讨一块吃，一边吞着口水一边等着晚上开饭。

傍晚时分，叶大嫂终于炖好了驴肉，将其捞出来放在盆中晾凉。

然后让叶老大帮她磨了磨菜刀，把两条腱子肉切成均匀透亮的薄片。

切好的驴腱子肉薄得透亮，每一片拎起来都能看到上面肉和筋交织出的美丽花纹。

叶大嫂招呼几个孩子们上前，把切下来不成型的碎肉往每个人嘴里塞了一口。

几个孩子顿时都露出享受的表情，一小块肉在嘴里反复咀嚼，怎么也舍不得往下咽。

叶大嫂将切好的驴肉放在一个盘子里，装在篮子中，用一块干净的白布盖好，提着就去了叶娟儿家。

听她说明来意之后，叶娟儿也十分赞同他们这样的做法。

“你婆婆是个心里有数拎得清的，大家都是一个姓的，总归要好好相处，以后家里有个什么事儿，也好互相帮衬不是！”

“姑说得对。”

叶娟儿带着叶大嫂一连走了六家，将做好的驴肉挨家分了一些，又说了些感谢的话，也让她认了认人儿。

大家也没想到叶家做事这么讲究，尤其送到手里的驴肉还那么香，说话也全都客气得很。

几家都送完之后，叶大嫂拉着叶娟儿回了自家。

一进门，发现刘全和叶东魁此时都已经坐在屋里了。

刘全此时正看着端上桌的一盘子肉直咽口水。

虽然家里还不至于穷得吃不起肉，可这肉看着却不像是猪牛羊肉，连这味儿都跟以前吃过的不一样。

“姑，姑父，东魁叔，家里有啥就随便做了点啥，你们别嫌弃。”

“这么好的菜，还有啥嫌弃的。”刘全第一筷子就先夹了一片肉。

叶大嫂立刻递过来一碗蒜汁道：“姑父蘸这个吃。”

刘全将肉放入蒜汁里滚了一圈，然后送入口中，立刻就眯起了眼睛。

这肉吃起来毫无腥膻之气，而且肉质细腻却还弹牙，肥瘦搭配适中，还带着一股特殊的鲜香味儿。

“这是什么肉啊？”刘全品了半晌愣是没吃出来是什么肉，终于还是忍不住问出了口。

“他姑父，这是驴肉。”叶老太太笑着说。