向素华知道丹丹经常会有一些巧思,所以也就没有多问,转头去忙自己的事情去了。
到了下午大家都还没开始搞菜的时候,丹丹先把泡了半下午的土豆条用开水焯了一下。
控干水分,然后趁着别人还没开始动手,先用油锅把土豆条给炸了出来。
也幸亏最近炸东西比较多,油锅里本来就有油,要不然丹丹自己还不好意思浪费这么多的食物油。
至于油炸次数多了会不会串味啥的,据说前世用地沟油炒的菜都比一般食用油炒出来的好吃。
土豆淀粉跟油炸一相遇,那香味太过霸道,连正在炒鸡的老杨都忍不住回头看她:“你这做的什么呀?”
“油炸……土豆条。”丹丹临时取了个名字。
没有番茄酱,但是配上椒盐粉或者辣椒孜然粉,也别有风味。
起码丹丹觉得自己没有失手,跟前世炸的一样酥脆可口。
她自认为比那些什么基什么劳的都要好吃。
大家循着香气围过来,看到了一种以前没见过的食物,你一根我一根的尝了起来。
结果就是别人的菜还没炒呢,丹丹炸的土豆条已经吃完了。
三个大土豆,整整两大碗,一根没剩。
徐娇娇还有些意犹未尽的舔舔嘴唇:“没吃够呢,丹丹姐要不你再做一盘呗。”
丹丹眨眨眼:“后面还有那么多好吃的呢,几个土豆什么时候做不行?你不是要炖豆腐吗,赶紧炖去!”
徐娇娇撅着嘴去干活了。
丹丹端着空盘子跟秦向前显摆:“怎么样,我厉害吧?”
“厉害,做的土豆条贼好吃!”对于小丫头,秦向前一向是不吝惜夸奖的,更何况她本来就很优秀。
丹丹吃了几根土豆条,突然把肚子里的馋虫勾起来了,她突然小声问:“你的羊排烤的怎么样了?”
秦向前一眼就看出了她的小心思,一把牵住她的小手:“走,我先给你拿一块尝尝咸淡。”
哎呀,这个对象同志越来越上道了,丹丹乐呵呵的眯起眼。
等她把烤好的羊排吃到嘴里,幸福的满足感更加强烈了,这年头还有什么比大口吃肉更加开心的事呢?
就算是物资匮乏的七十年代,大部分的人家在正月初也都是在吃吃喝喝中渡过的。
除了初一那天小院来了几批要糖的小孩子,后来就再也没来过人。
她们也不用到处拜年,就窝在院子里聊天打牌。
丹丹不喜欢打牌,就坐在旁边看书。
看的什么书?
嗯,故事书。
请不要高估丹丹学习的积极性,毕竟前世考了十几二十年好容易毕业了,一转眼还得从头再来,心里亏不亏呀?
最主要的是,她现在没有复习的课本。原主的课本不知道去哪了,压根就没找到。
丹丹去卖废品的地方问过好几次,都没有卖的。
现在的情况是家里有上学的,往往都是一套课本给好几个孩子用,就算自家的不上了也都送亲戚朋友了,再不济还能留着当引柴火,很少有当废纸卖的。
丹丹怕自己找的太急切会引起旁人的注意,就算着急也不敢弄出太大动作。