邻家阁

第248章 再出发（第1页）

此时，缸子底下的红薯粉还不是雪白的，而是含有杂质的。

沉淀的时候杂质与红薯粉会自然而然的进行分层，红薯粉沉在下边，杂质都在上边。

林琅便用竹片将上边的杂质一层刮了出来，让人拿去拌了剁碎的菜叶子喂鸡鸭鹅。

刮了一层棕色的淀粉杂质，又让人往缸子里倒入清水，用长木棒搅动，让整缸水重新变得浑浊起来，待沉淀之后仍然会分层，以此类推进行两三次的分层、去处杂质，最后得到的便是雪白的红薯粉了。

最后将这红薯粉舀出来放在簸箕里摊开晒干，便可用筐子储藏起来，需要用的时候直接取用。

这时候的红薯粉便可用来蒸粉条了。

兑水之后，在陶制托盘里浇上一层，入蒸笼蒸熟。

刚蒸熟的红薯粉呈现半透明的浅棕色，将整块红薯粉从陶制托盘里取下来，放在砧板上，切成一条条筷子头粗细大小，挂在竹竿上晾晒。

待晾干之后，便是货真价实的红薯粉条了！

这会儿大伙儿都见过红薯淀粉是什么样的了，林琅将制作粉条的过程详细一说，至少柳枝等几人能听得明白了，频频点头。好些人依然听不明白，但是并不妨碍她们附和赞叹、并且表示了极大的兴趣与期待。

“这一听就很好吃啊！”

“费这么大功夫才做出来的东西，能不好吃嘛！”

“我不说别的，我就佩服巫，得多聪明才能想得出这种吃法啊！唉，不是听巫说了，换我打死我也想不出来啊！”

这话获得无数人的点头赞同。

“那可不，我光知道红薯蒸熟了好吃，炒着吃、油炸、埋在灰里烤、煮汤都很好吃，没想到还能这样！”

林琅汗颜，其实曾经面对无数需要经过无数道匪夷所思的工序之后才能吃上的美食，她也如同她们一样不止一次发出过这种类似的拷问与感叹！

她哪里懂啊？她也是继承了前人的经验与知识啊。

等造纸成功之后，她一定和厉弦将自己所知方方面面全都详细的记载下来，并且，部落里一定要好好的培养出几个博学多才的后辈，今后记录历史这件事，就教给他们了。

不仅仅是记录本部落，还要记录整个东荒原、甚至整个东洲大陆的历史。

这一定是一件非常有意义的事情

林琅笑眯眯向众人说道：“这啊，也不是我一个人琢磨出来的，是朝阳部落的先人们经过长期的摸索总结出来的。红薯粉是好东西呢，做菜快出锅的时候可以兑水浇上一些，会让菜色看起来更好看、吃起来味道也更好！还能做凉粉、能加了鸡蛋摊饼皮包裹肉和菜，能做各种小吃嗨，你们在部落里将红薯都从地里挖出来吧，多做点儿红薯粉，等交易会结束回来，教你们做各种好吃的！”

芋头也能做芋头糕，玉米磨成粉一样能煎饼或者蒸糕吃。

等从芒部落换回了红糯米，糯米能做的小吃就更多了。

柳枝等光听林琅这么说都忍不住眼睛发亮。

“好的好的，巫！”

“巫一定要早点回来啊，我们等着巫！”

“我们一定会把红薯都挖回来，做很多红薯粉！”

“对对对！”