邻家阁

第27章 去换盐（第1页）

第27章去换盐

林姐出手的大餐，那可是真正的大餐啊！

前所未有的、打开新世界大门的美食啊！

大家老早就积极万分的主动找活儿，“林姐需要我们做什么？”、“林姐我们能帮什么忙吗？”、“林姐”

林琅笑得欢畅得不行，这些人真是太有意思了！

她也来了兴致，干脆一样样的安排起来。

新鲜的鱼虾肯定要有啊，正好他们可以试着用一用渔网。

厨房门口的“烤炉”正好也可以用上了。

之前狩猎收获了好几头小豚兽，林琅挑选了一只差不多三十斤的，剖洗干净后，整个进行改刀，细致的抹了盐、酱油、酱、一点儿蜂蜜、黄酒，然后挂在烤炉中，准备做一份山寨版的烤香猪。

烤炉中还放了三个托盘，两个盘中放的是一个个发好的面做的饼——今晚不吃白米饭，今晚每人可以分到一个香喷喷的烤饼。

林琅的空间里总共只有三十来斤面粉，而小麦还没有影子呢！这才是真的吃一顿少一点，没法儿补充的。

不过，这本来就是食物，也没有必要一直留着。

另一个托盘，林琅将大块切好、稍稍腌制入味的羊排整整齐齐的在托盘中码了两层——要做一份烤羊排。

烤炉的门关上，只需要及时通过底部的入火口往里边添加木炭即可，等要吃晚饭的时候再取出来。

风炉上的陶锅里，林琅将洗干净的也不知道叫什么名字的各种禽鸟七八只斩成大块，加了几粒空间里的红枣干、新鲜的笋块炖上。

灶台上的大陶锅里，则炖煮着羚肉、鹿肉、豚肉大杂烩。

鱼虾捕回来后，看到有很多虾，林琅便笑道：“这些虾很新鲜呀，就做个油炸大虾吧！”

虾基本上比大拇指略大，虾身透明，看着晶莹剔透的，下热油锅一炸，很快就会变得鲜红诱人，香味爆炸。

宰杀豚兽后，豚兽体内的板油林琅全都留下了，有空的时候便将板油切成一块块的用锅熬油，如今存了两大罐子荤油，正好可以用来油炸大虾

夕阳西沉，天还有很久才黑的时候，林琅便招呼大伙儿摆桌吃饭了。

大家齐声欢呼，早已迫不及待。

大桌子特意摆在院子里，亮堂。

烤炉的门一打开，伴随着热气扑鼻而来的是烤的焦香扑鼻的肉香味，可把人给馋得不行！

“烤炉里烤的肉也太香了啊！”

“对啊，同样是烤肉，差别也太大了！”

“啊，以后我们常用烤炉来烤肉吧！”

整头烤幼豚用大托盘盛着，放在桌子中央。

围着烤幼豚，一圈儿都是美味，烤羊排、山禽炖竹笋、炖鹿肉豚肉，出锅前加了蒜苗和香菜、油炸大虾、红烧鱼。

还有一份炒豆角、一份炒红薯藤，篮子里装着香喷喷的烤饼。

烤肉一定要趁热吃才好吃，大家三下五下就把那一只烤豚和烤羊排给瓜分掉了。

烤肉外酥里嫩、肉汁饱满，酥脆的皮与鲜嫩的肉同时入口，那样的香酥鲜美没法儿形容。

“太好吃了啊！”

“太香了！”

“香！”

香酥的烤肉配合着香喷喷的烤饼，还有香酥大虾，鲜美的炖肉和山禽炖汤，各种美味儿轮番上阵，让人惊赞连连、欲罢不能。