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第730章(第1页)

你个狗日的说了的呀!

那行,不吃杀猪菜,吃你的。”

随后,钱玄都不用指引,刘志中就按着农场里的指示牌,开到了生猪养殖区域。

在那里,是高标准的现代猪业养殖场,你就闻不到一丝猪粪的味道,干净得吓人。

现代的猪舍,空旷无比的山林灌木放养地带。

开着电瓶车,到处收捡猪粪的工人,竟然有二十来个。

林地里,稀稀拉拉分布着一头头漂亮的黑山猪,那可是膘油美、肉质鲜的玩意儿啊,老贵了。

光时养猪这一块,钱玄就能提供不少的就业机会,也算是强权对于百姓的回馈?

两人开着车,来到屠宰间那里,还得经过消毒才行。

进入屠宰间,都闻不到一丝血腥气了,那里的空气也是极为干净的。

屠宰间很大,但工作人员只有四个,两个杀猪匠,两个打下手的。

在这里,还有一个男主管,三十多岁,听说是清华信息管理博士生。

这家伙过来,给钱玄汇报了一下,如数家珍似的,对这里面的几十上百头大小山猪,都了如指掌。

能宰有有哪些,他是门儿清。

钱玄说今天就宰一头,我的朋友亲自来杀,你们都可以帮着打下手。

这里的工作人员,简直都惊呆了,万万看不出来,刘志中这衣冠整整的年轻人,居然会杀猪?

不过,都是吃钱先生的饭,赚钱先生的钱,他们当然服钱先生的管。

所以,在钱玄的要求下,主管挑了一头编号9572的肥硕山猪,说有218斤,最近的监测显示,肉质已经最为达标了。

反正,在钱玄的农场里,不惜一切代价来玩科技与狠活,他这里的一斤猪肉,加完算尽,能摊到5oo块钱一斤的成本,你就说牛不牛批?这产出来的肉质,鲜不鲜美?

钱不是问题,吃得真正的好,达到真正的健康饮食标准,那才是王道。

这里的普通工作人员,都是一本毕业生;科学喂养技师和管理层,都得是硕士研究生或者博士研究生。

不多时,无人机就搜索到了9572号山猪的位置了。

它便是这个农场里出产的第9572头山猪了,嘿嘿……

花了不到五分钟的时间,十二个一本畜牧专业毕业的工人,便把9572号山猪赶到了屠宰房里来了。

钱玄对着刘志中微笑道:“来嘛,人才,杀个给我看看?ic!”

好家伙,刘志中服!

果然有音乐缓缓响了起来,在这巨大的屠宰里回荡着,居然是舒缓放松的钢琴曲……

刘志中当然知道,音乐声能安抚山猪的情绪,让它没有太多的恐惧感,能产出更好的肉质。

他换上了杀猪匠的服装,提着屠刀,看起来还真的挺专来的,在音乐声中和另两个打下手的把山猪赶到了杀台那边。

另两个杀猪匠,当然就是看,观摩一下这个年轻的杀手,是怎么表演的。

按照他们这里的规矩,甚至是把山猪赶到杀台那边,它是相对封闭的,然后突然一个现代化的重锤,就能把猪敲晕,然后马上屠杀放血。

刘志中也问得清楚,也明白这样杀猪的好处。

猪很放松,突然击晕,一刀捅进,放血,没有太多的痛苦,产出的肉质当然精良。

于是,在三分钟后,重锤一砸,山猪倒地,刘志中就开始了真正的表演了。

他熟练的用咬着刀,跟着工人一起,把山猪抬到杀台上,然后一抽刀,丝滑般的刺入,一拔。

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