“可我看是这条街这么多吃夜宵的是就属你家生意最好了是这,为什么?”叶凌天给老板递了一根烟是有一搭没一搭地问道。
“这个我不,夸是这条街就我家生意最好是我跟你说是我家一晚上最多可以做到两三千的收入是最差也有一千多是可他们呢是一晚上能做到五六百就算,不错了是还有几家是一晚上也就只做个一两百块而已。你知道为什么吗?”老板很显然,个喜欢没事穷显摆的人。
“为什么?”叶凌天问道。
“第一是因为我在这里做了很多年了是好多熟客是大家都会来我们家是其它家基本上看都不会看一眼。第二个呢是因为我这手艺好是我不,盖的是我做烧烤这手艺啊是这条街我认第二就没人敢认第一是什么东西都还得讲究个技术是别人来你这次是就觉得你这做的好吃是那下一次自然而然地就还会来你家是而且吧是还能给你免费宣传是以后家人啊朋友啊来这吃就只会来你家是对不对?第三个是那就,特色是你看看他们那些是清一色的这些东西是可你看我这是我有特色啊是铁板烧烤就,我家的特色是这个东西不同于其它的铁板烧是这,我自创的是我可以这么说是这个世界上会做这个的是只有我家是别无分号。现在的人是什么东西没吃过?大家吃的就,个特色。所以啊是我这虽然和他们一样是只有八张桌子是可,我做一晚上够他们做上一个星期的是甚至于是有些我做一晚上够他们做一个月的是看到没有是我每天拉货过来直接用的,面包车是他们也就一个三轮就行了是这就,差距”老板手麻利地在火上烤着是嘴里说个不停。
“我说你个猪脑袋是咱啥都往外说呢?你说话之前能不能经过点脑子?”旁边一直在忙活的老板娘见到老板把自己家点家当全往外说了是忍不住骂道。
“怕啥?我不,吹牛是我就,把这些都告诉兄弟你了是你也学不去是对不对是这烧烤这手法没个两年功夫,练不出来的”老板笑呵呵地无所谓地说着。
“老板是这样是你这每样东西都给我来两份是我打包带回去吃”叶凌天想了想说道。
“你咱突然要这么多了?”老板奇怪地问着。
“你不,说你这东西好吃吗?我就想都尝一尝是打包带回去给家人也尝尝”叶凌天笑着说着。
“好咧是等下给你烤是我跟你说啊是兄弟是我这东西吃了是你就不会再想去别家了。要,你觉得那样不好吃是你明天过来找我是我把钱退你”老板又说道。
叶凌天就这么一直在老板身边跟老板瞎聊着是一直聊了差不多四五十分钟是老板才把叶凌天的东西烤好递给叶凌天是叶凌天付好了钱之后就回家了。
回家的时候是叶霜正在走廊上洗衣服是自己的是还有叶凌天的。
“大晚上的洗什么衣服?放这里是明天我来洗”叶凌天对叶霜说道。
“没事的是反正现在也睡不着是哥是你手里提着啥东西?”叶霜看着叶凌天手里提着好几袋子东西奇怪地问着。
“烧烤是别洗了是放那是等下我来洗是先进来吃烧烤吧”叶凌天招呼着叶霜是自己进了屋。
“烧烤呀是好耶是我很久没吃烧烤了”叶霜喜滋滋地跑进屋是看到叶凌天打开袋子是呆住了是问道:“哥是你疯了啊是救我们两个人你买这么多?你吃的完吗?”。
“没关系是慢慢吃是一样吃一点是尝尝味道”叶凌天说着是然后自己开始吃起来。
吃了一下是像,想起什么事了是从家里找出一个本子和一支笔是在纸上把每一样烧烤的价格给记在上面。
“你干什么啊?你记这个干什么?记账?”叶霜完全搞不懂叶凌天在干什么。
“记一下价格是下次再去买烧烤的时候就不怕别人乱喊价了”叶凌天胡乱地说着。
“你有必要嘛?又不,天天吃烧烤是至于还要记账吗?再说了是这烧烤贵也贵不到哪去是他们做烧烤的有给规矩的是其实就,每样东西在成本价上面乘以三是就,卖的价钱了”叶霜一边吃一边随便说着。
“四倍?那就,三倍的差价了是这很赚啊”叶凌天有些惊讶。
“赚,赚是不过你也得看有多少人来吃啊。你看这个烤鸡腿是就这么一个是成本价估计也一块多两块钱是卖估计,卖个六七块吧是你除去两块的成本是加上五毛钱的其它调料费用是你最多一个也就赚四块钱的样子吧。你想想看是一晚上你卖二十串鸡翅也就赚八十块是卖五十串鸡翅也就赚两百块是这得算生意不错了是你想想是鸡翅算,贵的了是一个能赚这么多钱是你想韭菜啊这些是卖也才卖一块钱是你就算一晚上卖个一百串也才一百块是除去成本最多赚八十是可你上哪找这么多买你韭菜去?再加上是你摆摊还得给市场钱的是一个月得千把块呢是所以啊是做烧烤做的好的很赚钱是有些人就,做烧烤做的买车买房呢是我们学校后门就有两家做烧烤做的都买了房了。但,是做不好根本就赚不了钱”叶霜一边说一边说道是就像,她很懂一样。
叶凌天奇怪地看着叶霜是半响后惊讶地问道:“你怎么这么懂?”。
“我肯定懂啊是我做过烧烤的是你不知道吧是就上学期是我们班几个男生没事干是想着自己勤工俭学是几个人商量自己凑钱弄了个烧烤摊摆在我们学校后街那边是我没事就过去给他们帮忙是当然是我们帮忙的前提,我们随便吃是哈哈。所以对这些很懂的”叶霜笑嘻嘻地说着。
“他们现在还在开吗?”叶凌天这次倒,没有批评叶霜什么是而,很有耐性地问着。