[]!
第487章
“干得漂亮!”
苏云锦惊叹道,“小舅你太能干了吧?我要是当今圣上,必须得封你一个威武大将军的名头!就你这样的,扔出去一个人能抵得上一个师呢!”
萧成昇不着痕迹的挑了挑眉,米武这样的做大将军,他可不要。
不过做个公公随身伺候还是可以的。
米武给她翻了个白眼儿,“少拍马匹!”
苏云锦笑嘻嘻的凑过来,“俗话说马匹拍的好,业绩嗷嗷叫!小舅你挪后院儿睡去,找个犄角旮旯好好歇着,今日咱们小吃店就开业了。”
米武一脸嫌弃的瞥了她一眼,懒洋洋的爬了起来,嘴里嘟囔着,“再给你卖命我就是你孙子!”
苏云锦笑的花枝乱颤,“又不是没做过?”
米武,“”
萧成昇心头嗤了一声,你这命怕不是要栽到苏云锦手里了。
“小东家!”
伙计们按点儿过来,整齐的站成一排,等待“领导”视察。
苏云锦吩咐了一下活计,就让大伙儿开干了。
几个人专门负责削竹签,削好的竹签放进开水锅里煮烫消毒,由下面的工人穿火腿肠。
另外一组忙着切豆腐,用早就做好的豆油炸了,堆在盆里等着穿串。
其他人洗切萝卜,白菜什么的,分工合作,忙的不可开交。
苏云锦负责炒制火锅底料,专门用来烫菜的,照顾到这里人对辣椒的接受度,她只做了微微辣的口感。
萧成昇主动承担剪辣椒的活计,堂堂太子竟做这些鸡毛蒜皮的事儿,若是被满朝文武知道,岂不是要笑掉大牙?
可他干的很乐意,寻常百姓的生计并不是想象中的那般乏味,倒也有趣。
苏云锦这边儿切好了葱姜,下油锅爆炒,油是自己榨的,她放了宽宽的油一点儿都不心疼。
葱姜爆香就放了一小把辣椒碎继续炒,然后倒入豆瓣辣酱,加上一把十三香,再沿着锅边儿泼一碗黄酒去腥增香。
翻炒到火候加猪骨头熬的汤,火锅翻滚香气弥漫着整个后院,连干活儿的工人都忍不住吸了吸鼻子,眼巴巴的瞧着那口红油翻滚的大锅。
弄好这些,离中午卖还有一个时辰。
让人去买的大瓮也送到了,苏云锦又忙着去做味精。
一上午马不停蹄,脚打后脑勺,她累的人都要飘了此时就是相公脱光了衣服站在她面前,她也没有力气看上一眼。
眼看着街上的人多了起来,伙计们也将售卖的东西整齐的摆放在店门口一条横桌上。
金灿灿的炸豆腐串儿,清爽的萝卜白菜串儿,土豆片、猪肺、猪肝和各色猪杂都串好,浸入火锅汤里用小火儿煮着。
旁边是一个订做的长方形烧烤炉,里面烧着炭火,架着一串串火腿在上面烤。
混合的食物香味飘散开来,深深的刺激了过往人群的神经。
只不过这些食物和烹饪方式都是古代人没见过的,众人看的摸不着头脑,愣是不敢上前。
伙计们热络的招揽顾客,“来瞧一瞧看一看了啊!和盛楼分店新开业,最出名的辣口菜便宜卖了!”
“都来尝尝,大酒楼的师傅亲手做的,一串儿五个大子儿,走过路过不要错过!”
“猪肉做的肉肠子,咬一口香一个跟头!就要十个大子儿一根儿,吃馒头不如吃烤肠!”
眼前来来往往的都是短衫布衣,头上梳着发髻的古代人,这些叫卖声显得有些格格不入,好玩极了。