邻家阁

第445章（第1页）

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第445章

“云锦，我想到一个问题。”

萧成昇饶有兴致的拍了拍她，“北方离海数千里地，咱们就是知道了秘方，一时之间也没办法做出来的”

“所以八宝楼得意了嘛！”米武嗤了一声道，“大不了叫我姐夫也去岭南请个大师傅去，虽说远，可只要工钱给到位，凭谁不肯来的？”

苏云锦眸子一转，“小舅，你知道八宝楼给那个师傅开的多少工钱吗？”

“不知道。”米武摇了摇头，“问这个干嘛？想直接把他挖过来？我看你是别想了，八宝楼跟伺候祖宗似的伺候那师傅，价格肯定低不了！

把他挖过来要花更多的银子，生意再好不也是给他赚的？”

苏云锦唇边勾起一抹狡猾的笑意，沉声道，“八宝楼最好多多的给那个师傅开银子！

相公、小舅，我非但能做出这种鲜味的调料，还不用生蚝，用最寻常的食物做出来，你们信不信？”

萧成昇眸中闪过一抹深意，缓缓道，“我自然是信的！这样说来，你做出鲜味调料，八宝楼给那个师傅开的工钱越多，就越是亏了！”

“啪”

苏云锦打了个响指，“就是这样！”

米武好好打量了她几眼，“不用生蚝能做出蚝油瞧把你厉害的！你咋不用白面给我做个白面馒头出来？”

苏云锦眉头一敛，“我能啊！车前子壳磨成粉加上白杏仁粉魔芋粉什么的，就能做出没有白面的白馒头来吃了还能减肥呢！”

在自己的时空，她减肥期吃的就是这种生酮代餐食品欺骗肠胃。

“咣当”

米武从凳子上掉了下来，摔的呲牙咧嘴。

一根大拇指缓缓从桌子底下冒了上来，“我服！”

苏云锦满脸黑线。

小虎和小安笑的前仰后合，赶紧把他扶了起来。

“继续说，我很有兴趣。”萧成昇抱起双臂，饶有兴致的追问。

苏云锦点点头道，“其实我做的不是蚝油，是蚝油中鲜味的代表谷氨酸钠！这东西可以从海带中提炼

据说这东西是一个小日子过的不错的家伙发明的，熬煮海带汤后发现锅底留下棕色盐粒子一样的东西，尝起来有一种难以描述但很不错的味道，就是谷氨酸。

海带煮汤也很鲜，所以发现了这个后，他就研究出来了这个，并取名味素后来传入华夏，咱们改名味精。”

萧成昇敛眉，“海带也是海里的？”

苏云锦，“”

您以为呢？

“那我们也没有海带。”萧成昇淡淡提醒。

苏云锦摆了摆手，“所以不用海带，我要用的是最寻常不过的土豆淀粉，就是咱们做火腿的那个东西，利用发酵、蛋白质水解的方法来做味精！”

“就是说，取其精华弃其无用，得到其中有用的食物。”

萧成昇听的津津有味，他对新鲜的知识接受的很快，虽不十分明白那些名词，可理解的很到位。

“嗯，是这个意思。”苏云锦笑道，“相公真聪明，一下就明白了！不像那三个家伙”

米武和小虎、小安瞪着眼睛听他俩讨论“科学问题”，大眼瞪小眼。

被嫌弃的三人一脸无辜，“谁知道你们说的是什么梦话！听都听不懂！”

“二嫂你的意思是，咱们也能做出来是不？”

“小虎你错了，小东家的意思是咱们不但能做出来，还能做的很便宜！”