邻家阁

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第59章

眼下还没有上什么客人，几个大师傅全都在厨房里围着看，对她这种新鲜的做法评头论足的。

打发蛋白后，苏云锦将蛋黄面糊倒了进来，用铲子来回搅拌，手法娴熟。

在自己的时空，她就喜欢吃蛋糕，因为买的蛋糕太甜了怕胖，她就买了一套工具自己做无糖蛋糕吃。

所以制作手法还是相当熟练的，不一会儿就将蛋糕糊做好了。

苏云锦又让做饼的师傅把烤饼的炉子预先烧热，然后将蛋糕糊放进炉子里，盖上盖子烘烤。

很快，浓郁的牛奶鸡蛋的香味儿从炉子里传了出来，整个后厨弥漫在一片香甜的气息中。

“嘶真好闻！”

光是闻味道，小虎的口水都禁不住的掉下来了。

唐老板围着炉子不停的转悠，一边儿搓着手说：

“苏丫头，这味道太香了！单单鸡蛋和牛奶就没有这么香甜的味道，加到一起偏就好闻的不得了！”

“加了一些糖粉，吃起来会更加香甜可口。”苏云锦笑道：

“唐叔别急，还要烤一会儿才行呢，鸡蛋补气，牛奶补虚，对老夫人病弱体制很是适合。

味道香甜让人有食欲，口感又是十分的绵软，应该能对老夫人的口的。”

蛋糕烤熟，从炉子一出来，就惹出了一屋子人的惊叹声：

“这味儿也太好闻了乖乖，熏的我眼晕！”

“颜色也是金黄的，好看！真好看！”

“跟咱们蒸馒头似的，不用酵子竟然还能发的这么好，真是奇了”

小虎都不敢说话，生怕一张嘴哈喇子就流出来。

蛋糕做的很成功，烤的金黄的外皮带着一点焦香气息，顶上微微裂开，露出里面蛋黄的鸡蛋色。

一个个细密的小空洞，看起来就显得很松软。

唐老板惊喜的跟什么似的，忍不住凑过来说，“这玩意儿看着就喜人！苏丫头，切一块给我尝尝，这味道实在熏的人流口水。”

蛋糕做的大，苏云锦赶紧切了一大块下来，分成小块递给众人：

“尝尝看，你们若都喜欢吃，老夫人应该也会喜欢的。”

大伙儿小心翼翼的接过蛋糕，只见绵密松软的一小块竟然随着自己的手晃动，是那种duangduang的感觉，好像一巴掌拍到屁股上似的。

惊奇中，唐老板迫不及待的咬了一口，细细咂摸了几下，整个人都愣住了。

众人也是互相看着，嘴里都舍不得嚼了。

这蛋糕根本不用嚼，用嘴一抿就化掉了似的，绵密细软，好像吃进了一团柳絮儿般神奇。

口感甜糯不腻，香味儿更是让人上头，一时间大伙儿连话都不顾上说了，三口两口就把蛋糕吃了个精光。

“好吃！真他娘的好吃！”

专做甜品大师傅一叠声的说，“苏丫头，我做了这么多年甜食，还是第一次吃到这么香甜松软的糕，你从哪儿学的呀！”

苏云锦笑道，“连大师傅都觉得好吃，那就是行了！”