邻家阁

第108章 大家都把持不住的买牛肉（第1页）

剩下排队买肉的人，大多数都再买了十斤肉，村里人都挺识货，知道村长卖给他们也不会太贵，福利价，还不要票，这牛肉在外面可是买都买到的抢手货。

牛可是耕地的一把好手，只有村里的牛老得耕不动地，拿来当牛车也不好使，才会被送到屠宰场卖钱。

或者牛出什么意外死去，外面才有机会买得到牛肉，但大多数等你得到消息去供销社里买的时候，肉早就已经被内部人员消化完了。

排到夏小秋的时候她不仅买了十斤肉还把牛的骨架子买了一半回去。

可以做酱骨头、辣排骨、牛骨汤、火锅锅底、红烧牛骨等等。

王婶看见夏小秋买了没啥肉的骨头不解的问道：“小秋，你买骨头干什么，你多买一点肉呀，这肉多好，可以做成风吹牛肉放到秋收时吃。”

“婶，这牛骨可是好东西，补钙，我家小孩子多，买一点回去炖汤喝，还可以做高汤，每次做菜的时候放一点牛骨汤进去，那菜得多香呀，相当于我天天都在吃荤腥，多好。”

夏小秋笑着给王婶解释，并劝着王婶也买一点，小孩子多补钙长得壮实，而且牛骨比肉还便宜。

王婶一听，很有道理，她对张屠夫说把剩下的骨头都卖给她。

排在王婶后面的人也听到了夏小秋的话，原本看不起牛骨上那点肉的村民，死活不让王婶把骨头买完，后面的人都叫喊着想买一点骨头。

没办法，王婶买了两斤骨头，只能多买一些肉，这肉她可是买了二十斤，她家壮劳力可多得很，秋收不吃好，没有力气干苦力。

等村里的村民都买完了后才轮到知青他们过来买。

夏小秋算了一下账，牛毛、牛皮、内脏这些就算它有一百斤，一整副骨架算两百斤。

三十家人各自领了十斤，也就是三百斤，除王婶家买了二十斤肉，其他二十六家每家十斤，也就是二百六十斤。

整头牛两千斤，村民买完后还剩下一千一百二十斤肉。

突然觉得这肉也太多了，他们村每次杀年猪最多三百斤的肉。

再次感叹，不愧是老天爷，就是大方。

知青们看见剩下这么多肉很是激动，他们可以多买一点，到时候还可以邮寄回家一些，也让家人知道自己不是一个只知道收票收钱无用的人，他们还可以回寄东西回去，让他们吃一吃这稀罕的野牛肉。

秦明和方宇买了很多，除了夏小秋交代的肉，他们自己也买了很多，他们都想给父母邮寄回去一些。

就连刘雨彤也是，她虽然有点怕她爹，但她爹对她还挺不错，经常让她回去拿东西，所以想给她爹也送点牛肉回去。

知青点一共八位知青，大多数都买了四十斤牛肉，秦明他们三人一人买了六十斤。

还没走的婶子眼睛都看直了，这些知青娃子可真有钱，眼睛都不眨一下，一个人就买那么多肉，他们全家老小一大家子人吃才买十几斤，其中几斤还是骨头。

一个二个眼珠子转着，估计是在想着给知青们介绍对象。

即使知青买了那么多肉，剩下的牛肉还是有很多，差不多有七百多斤肉。

村长提议，让村民都去亲戚家宣传一下，需要买牛肉的人都到村委会来买，他们懒得送到供销社去卖，费时又费事。

刘雨彤他们都把肉往夏小秋家里扛，路上有人问就说小秋家地方大，方便晾晒。

其他村民都很羡慕夏小秋，这娃子和新来的刘知青交好，说不定别人借她的地盘晒了肉就给她一点好处。

“刘知青，来我家吧，我家也宽敞。”有村民高声的说道。

刘雨彤笑着对村民们说：“不用了，谢谢呀，我们主要是想学小秋的腌制方法，我们和小秋这么熟了就不用给她好处费了。”

村民一听没好处，散了散了，费力不讨好的事少干，一个不好还会得罪人。