邻家阁

第6章 练摊计划（第3页）

第一次是胡桃请客，第二次也是胡桃请客。

当然，那是在之前的往生堂。

现在肯定是吃不起的。

还有就是快刀陈的烤鱼铺，特色是烤吃虎鱼，一般只有想吃鱼的时候才会考虑去一次。

望舒客栈离璃月港挺远，那一手杏仁豆腐，是特色。

据说璃月的仙人魈吃了，都赞不绝口。

而以陈澜现在的实力，是绝对干不过老牌餐厅的。

他发现，整个璃月港，最缺的是那种小吃摊。

大家实际上都不太想自己做饭，尤其是夏天，既麻烦，又热。

但是天天去外面餐厅吃，那可太贵了。

便宜，好吃，便捷的小吃摊，绝对大有市场。

更何况，这种小摊。

既不用付房租，也不用考虑水电的事情，成本可以说少了一大截，也适合陈澜这种初创业的人。

可是，做什么小吃呢。

卖盒饭吗？好是好，就是自己干不过来，雇人更不可能。

陈澜检索着自己掌握的菜谱，慢慢思考。

直到他看到了西秦菜系。

“有了！做凉皮！”

这种成本低，方便快捷，爽口的夏日美食，在蓝星的时候就是畅销菜品。

在璃月这种没见过凉皮的地方，一定是绝佳的卖点。

说干就干。

首先是原材料的准备，他去万民堂买了小麦，醋，大蒜，芝麻，盐。

为了节省成本，他还自己将小麦磨成了粉，将芝麻磨成了香油和芝麻酱，用采集的甜甜花，提取了白糖。

“万民堂的东西真特么贵啊”

陈澜不停地吐槽，一个人拼命地拉着磨盘。

接下来就是必不可少的辣椒，黄瓜。

提瓦特没有秦椒，只能用绝云椒椒代替。可是，黄瓜怎么解决呢。

想了半天，陈澜决定用日落果代替。

没结婚的时候，有时候没钱，他就是靠胡桃接济和吃日落果解决温饱的。

日落果这种果实，和黄瓜的口感很象，但是美中不足的是，有点甜。

陈澜一时间也想不到更好的代替品。

他将大蒜，醋，磨好的面粉芝麻酱暂存在卯师傅那里，一个人去轻策庄摘绝云椒椒。

走之前，还不忘将琉璃百合多喷些水，放在阴凉处。

“真是个勤快的小伙子啊”

卯师傅感叹道。

他没想到，眼前这个他夸赞的人，会在以后差点让万民堂破产。