因为众人来得比较早,小吃街的人还不多,但是各个摊位已经摆出来了。
什么炸鸡腿啊,烤羊肉串啊,这些摊位的老板已经开始做起了最后的准备,等待着食客的到来。
“咦,这边什么时候多了两个烤鸭店?”袁阳看着距离乌有大排档不远的地方,路两边各有一个烤鸭店。
“两个烤鸭店为何要开这么近?”苜风有些好奇。
“你问我,我问谁?”袁阳看了两遍的烤鸭店,一家叫果木烤鸭,一家叫北京烤鸭。
这北京烤鸭肯定不是北京的,倒是这个果木烤鸭可以尝一尝。
“我们买一只果木烤鸭吧,”袁阳说道。
买完果木烤鸭,几个人就直接来到乌有大排档。
“你们来了,”乌有看见几人来了,赶紧迎了上来。
今天的乌有穿着一件黑色的中裙,两个泡泡袖加上胸前的一个大大的白色蝴蝶结,外加一双小白鞋,看上去很甜很淑女。
“你今天这是要准备约会去了?”袁阳打趣道。
“哪儿啊,就是刚到的衣服,就换上了,怎么样,好看吧,”乌有说道。
“不错不错,今天就凭你这打扮,估计别家都要没生意了。”袁阳打趣道。
“怎么今天你们怎么来的这么早,老三他们呢?”乌有问道。
“他们一会就到了,”袁阳说道:“走,我们先进去点菜,给我们找个大桌子。”
几人在店里唯一的12人圆桌坐定,便开始点菜了。
“先来10斤清水龙虾,”袁阳说道。
“什么是清水龙虾?”苜风问道。
他只知道十三香龙虾、蒜蓉龙虾、麻辣龙虾,这清水龙虾却是没有听说过。
“r城虽然属于j省,但是距离s市很近,菜的口味也就结合了两方特色,以鲜为主,再加上地处于长江入海口,靠江靠海,主要的食材以江鲜跟海鲜为主,也就比较清淡。”袁阳解释道。
“这‘清水龙虾’是我们这本独特的一个吃法,做法也很简单,就是将龙虾洗干净后放在蒸笼上蒸,水里面放入白酒、姜片、小葱。因为是鲜虾清蒸,吃起来异常鲜嫩,吃的时候可以自己调蘸料,你想吃十三香的,还是蒜蓉味的,都可以调配。”
“也就是说,一种做法,能吃出多种口味。”乌有补充道。
“来一份杞松炒鱼米,”袁阳想了想说道。
这道菜他最近一次吃,还是在小时候。
“你确定?”乌有眨了眨眼睛看向袁阳。
“你看我这不还坐着轮椅嘛,补一补,补一补。”袁阳摸了摸头讪讪道,袁阳向乌有招了招手。
乌有低下头,袁阳将头凑到乌有耳边说了几句话。
“你确定这么做能好吃吗?”乌有将刚才袁阳买的果木烤鸭拎到手上。
“确定,”袁阳点了点头,“你们还想吃什么菜,过去点菜吧。”
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“几位美女来点菜吧,”乌有将众女领到冷鲜柜旁。
几位女生还在好奇,没有菜单怎么点菜,等走到冷鲜柜旁才明白。
乌有大排档跟r城其它大排档一样,是没有菜单的,在店里的墙上贴着许多菜的照片,食客过来可以直接看着图片点菜。
或者在冷鲜柜里直接看着食材点菜,你想吃什么口味,直接跟乌有说就行。
“想吃什么菜,直接说,只要能做,我们尽量做。”乌有说道。
几位女生绕着几个冷鲜柜看了一圈,居然不知道该如何选择了。
是因为食材太少吗?不,而是食材太多了,再加上几个女生在遇到袁阳前,基本都是点外卖,再加上突然看到这么多食材,每一个都想吃,瞬间不知道如何点菜了。
袁阳见几位女生迟迟没有动静,直接推着轮椅过来了。
“这样吧,你们再r城估计没有吃过r城正宗的本地菜吧,今天就搞点我们本地的菜。”
“韭黄炒文蛤、蒜蓉竹蛏、清蒸白条、白汁鮰鱼、清蒸鲥鱼、清蒸大黄鱼、糖醋本港带鱼、青鱼丸、油炸小黄鱼、豆腐炖黄冈,再来一份羊肉烧……”
“这么多菜够了吧,”还未等袁阳说完,苜雪打断道。
“远远不够的,你别看鱼多,但是鱼可不经吃,别忘了,还有老三那五个牲口呢。”袁阳说道。
“远远的就听见你小子在说我们坏话,”说话的正是汪老三。
亮子凑到乌有旁边看了一下菜单。
“哟,不错嘛,可以可以。”亮子看了菜单后表示很满意。
“乌有,今天你家生蚝蛮肥的啊,扇贝也不错,可以可以,”豹子叫道:“来24个生蚝,24个扇贝,鲜活的洗干净就行。”
“好嘞,”乌有赶紧在菜单上写好。