围着墙边摆一张u型的窄桌子,桌旁放着高脚凳,收银台在房间正中央,方便顾客点餐和买单。
收银台旁边也各放一张四人台,这种布局比同样的店面,一次能多接待十名客人!
看上去还不显拥挤。
店面谷雨欣设计的,设计好后梓晨赞不绝口:“真有你的,很好,以后的店面都归你设计了。”
“以后?”
雨欣“噗嗤”笑了:“你第一个店都没开张,就想以后了,想的真长远。”
“必须的,人无远虑必有近忧,我爸说的。”
虽然梓晨是大学生,但开张的日子还是选了黄道吉日,算好时辰才把招牌上的红布揭下来。
晨欣小吃。
四个黑底金字的木头招牌,有点复古的味道。
四个大字很显眼,在招牌的右下角,还有几个小字:1号店。
前来捧场的同学问:“梓晨,招牌上怎么还写1号店啊?”
梓晨道:“这你都看不出来?1号店当然就是第1个店,我们会是连锁小吃店,以后还会有2号店,3号店,4号店,5号店……1000号店!”
“哇哦——”
同学们惊呼:“梓晨,你胃口不小啊。”
大家以为他开饭店,是为了体验生活。
却没想到他想星星之火可以燎原。
梓晨道:“那当然了,你们看吧,用不了半年我最少会开出十家店。”
“哈哈哈!”
“吹牛吧你。”
“说你胖,你还喘上了,你当开店是画饼呢,半年开十年,信你个鬼……”
对于他的豪言壮语,同学们并不相信,大家都认为他是在吹牛。
都是学工商管理的,对于经商这一块可以说并不陌生。
半年开十家店,做生意也太容易了,钱要是真这么好捡,遍地是金子,那还上什么学呀?
但同学们的打击并没有让梓晨气馁。
他自信满满,一定能做到。
小店主要经营混沌,各种汤面。
另外还有一些凉拌小菜,辣炒鸡架和鸭架。
面和混沌都很接地气,价格也很亲民。从六元到十元不等,十元是上限,还包括海鲜面!
小菜只有两三元一碟,辣炒鸡架或鸭架,也是十元元一份。
雨馨怀疑:“梓晨,我们把价格定到这么低,会赚到钱吗?”
别人家的海鲜面最低的价格也要十五元,他们家最贵的面才十元,真的不会赔本?
“会赚钱的,你看看这个。”
他递给雨欣一个小本本,上面有店面租金,人工成本,水电和各种原材料的成本。
梓晨算得很详细,几乎每一个细节都考虑到了。
谷雨欣仔细算了几遍,发现准确无误,这成本核算的真漂亮,按笔记上写的,完全可以当成案例在课堂上讲!
但她仔细想了下,不对啊。
“你把这些事儿计划得这么详细。考研你是怎么考的?”
他们系的保送名额里,本来是有盛梓晨的。
但他拒绝了保研,而是凭能力考上去的!
梓晨满不在乎的笑:“随便考考,就考上了呗。”