邻家阁

第272章 可乐苏打粉（第2页）

张怀立马收了笔墨，即刻找了凉开水来。

倒入凉白开，又在灶房里找了白醋倒了一点进去，再搅拌均匀。

看着这个颜色，张怀不免怀疑。

苏翎拿了铁勺尝了一口，有那个味道，不问不吐，咸甜适中，但是缺少冰块的灵魂。

若是加上柠檬……

咳，这个时候没有柠檬，但是冰块嘛，问题应该不大。

“夫人，小人可否一尝？”张怀翘首以盼，对于做吃的，他是很向往的。

只是尝了一口，似乎就是混了糖的奇怪味道，也不反感，不至于像夫人说的那样令人神往。

这头苏打粉制好，那头，李桃儿和李杏儿的土豆条也做好了。

张怀将土豆条油炸了捞起来。

苏翎则将可乐给几人尝了尝，吃着薯条，以及可乐众人倒也满意。

这个味道怪怪的，但是吃着似乎也不错。

李桃儿说：“这可乐？是不是吃炸鸡的时候更好吃？”

苏翎直夸李桃儿有慧根。

李桃儿高兴得不行，一遍谢恩，一边品尝，这个味道她还算能接受。

至于张怀和李杏儿，两人明显是敷衍恭维她罢了。

看着桌子上，吩咐李杏儿采购的硝石，便拿了个大木盆装了一半水，将硝石放进水里。

吃薯条的张怀三人目不转的的回头来看着。

夫人又在做什么？

硝石加入水里，会吸热，逐渐结晶，这是古代制冰的办法之一。

如今这个时代，估摸着也只有大越皇宫里有冰窖藏着冰。

或许，像褚钰尘这样的人家也是有私人冰窖的。

但，她这里没有啊！

如此向来，柴房下边的密室，也不知道是不是用来藏冰的。

接着，苏翎又拿了一个盆，倒了一些凉白开水在里面，叠放在装了硝石水的盆里。

这番操作，张怀和两个丫头更傻眼了。

夫人这咋了？

苏翎笑了笑，又找了个好看的瓷盘，将没有炸完的薯条装进瓷盘里，放入凉白开的盆中。

这是做法？

几人面面相觑，却见苏翎打着哈欠，看着陶罐里还余下的自制可乐，说道：“明儿早饭准备炸鸡吧。”

“是，夫人。”

“将这些放到一个冷一些的地方去，”指着那个装了硝石水盆的一堆说道。

“还有，明儿你将面粉制成松软的面饼，到时候我再来请你们喝饮料，吃炸鸡、薯条汉堡。”

张怀又点头，这汉堡还是刘秀小世子在卧龙村过生辰时吃过，想想还有点馋。

苏翎踮起脚尖，拍了拍他的肩，“你要好好学，到时候这些都得交给你，还有薯条，以后在煮的时候，加点盐，更入味，嗯，就这样吧，不然钱掌柜知味斋开业，咱们还没准备好，那卖什么呀？”

看着苏翎踱步离开，三人咽下口中的薯条，看着面前还未喝完的可乐发愣。

交头接耳间，李杏儿问李桃儿道：“你真觉得好喝？”

李桃儿蹙眉，“似乎也不怎么好喝。”

“咱们都觉得不好喝，为什么夫人却觉得这东西在知味斋会成为招牌？”

两姐妹摇头。

张怀打了个嗝，一口可乐味道。

“时间不早了，你们去伺候夫人去吧。”

虽然夫人说了明儿她做早饭，可是府中还有头二十号人要吃饭呢。

许是节俭，两姐妹仰头将可乐喝了干净，洗了油腻腻的手，连忙去了另一间灶房打热水去。