邻家阁

邻家阁>农门医女很旺夫笔趣阁 > 第38章 又给你尝一道菜(第1页)

第38章 又给你尝一道菜(第1页)

“头一次看到这样做豆浆的。咱们都是把豆渣过滤出来做豆饼,豆浆煮熟了加点糖就能喝了。”

“就是呀,五斤大豆呀,翎儿,你可不能浪费了啊!”

“那个,就算是不成,都烧开了,咱加点糖,也能喝上豆浆,浪费不了。”

苏大牛很是担心的模样,看了一眼一旁的刘誉,心说,女婿人也太好了。

就凭着闺女这样折腾,试问世上有几个男人这般由着女人回胡来的?

刘誉端了凳子过来,让苏翎坐下,他接过锅铲搅动。

知道他担心自己的脚,苏翎也没和他客气争执,只是提醒道。

“一定要注意,别溢出来,特别是锅底,糊了可就不好吃了。你看那些泡沫,用铲子铲掉。”

刘誉“嗯”了一声,按照苏翎说的去做。

看着锅里煮开了一会儿,苏翎便拿了石膏粉出来,兑了冷水,然后开始往锅里慢慢的倒。

慢慢的,锅里的豆浆逐渐凝固,水也开始变得清澈。

只是,刘誉、王元花,苏大牛三人脸色有些惊诧。

“翎儿,你倒的什么呀?”

刘誉抢先回答道:“石膏粉。”

“石膏粉?”

夫妇二人脸色有些惊恐。

“诶,这是什么?这就是豆腐吗?”

王元花不敢置信。

苏翎“嗯”了一声,“这只是初步的形成,娘,把火腿了。”

她完全没察觉出几人对石膏粉点豆腐的抵抗。

王元花应声,手脚麻利的把多余的火石子夹出灶头,埋在灰里。

“把白布铺在蒸扁上,架在锅里。”

闻言,刘誉一一照做。

白花花的豆花舀进另外一口锅上架着的蒸扁上,将豆花包裹起来后,又盖上一层白布。

苏翎找了木锅盖压在上面,又找了灶房里别的陶罐,纷纷压在锅盖上面。

“再压半个时辰,我们就可以进城卖豆腐了。”

“卖豆腐?”

苏翎点头,看向灶房里的人,特别是刘誉:“夫君,你难道不期待吗?这可是一个新新产业。”

“也许吧。”

苏翎憋了下嘴,看向爹娘,“爹娘,你们是不是也不看好?”

“翎儿,你方才往豆腐里放的可是石膏粉呀,那东西怎么能这样吃呢?是药呀!”

苏翎点头:“正是。”

“那石膏可是药,这卖出去不是害人吗?”

苏翎顿时觉得满头黑线。

这个怎么解释他们好接受呢?

“我刚刚只放了一点,起到凝固豆腐花,增加豆腐韧性的作用,少量食用石膏可是起到清热去火的效果。

适量的用一些石膏,还能起到补钙的作用。”

王元花嘴角抽了抽,“什么补钙?”

她无法说出不信任闺女的话。

苏翎觉得这个坑越发的不好填,扭头,就看到刘誉和苏大牛一样好奇的神色。

“豆腐里这点石膏,对人体是没什么害处的。甚至可以说有益无害。”

灶房里,大眼瞪小眼。

随之而来的鸡鸣之声此起彼落。

王元花不止一次的围着锅看,像是要射穿锅盖看到里面的豆腐一般。

半个时辰后。

从锅盖上搬下那些重物,待苏翎揭开白布,将里面压好的豆腐露出来。

五斤黄豆,得了大致二十斤左右豆腐。

她掐了一小块进嘴里:“嗯,成功!”

刘誉健壮,也没怕,也学着吃了一小块,嫩滑,满口豆香。

“如何?”

已完结热门小说推荐