邻家阁

第22章 喜欢这调味品（第1页）

苏翎挑眼望去，小白菜，葱姜蒜，猪肉，兔肉，鹿肉都有。

她打定主意做个白菜豆腐汤，却没看到豆腐，“钱掌柜有豆腐吗？”

众人一懵：“什么豆腐？”

这下该苏翎懵了，这个时代这么落后？连豆腐都没有？

史书上，豆腐在一千多年前，汉代左右就出现了，这里没有？

也是了，她穿的大越在史书上也没有！

呵呵呵，苏翎感觉到一大批银两朝她狂奔。

苏翎洗干净锅，猪油下锅，姜丝煸香，随后就掺了水。

杜姓厨师看得一头雾水，这技术还不如他吧？

钱掌柜怎么就让她进了厨房来炒菜？

一旁，刘誉也觉得脸上有些微热。

尽管他知道苏翎这汤菜出来，味道鲜美，但是，他有些扛不住钱掌柜像看个白痴一样的看着苏翎。

瘦肉片下过，煮好小白菜叶子，撒上陶罐里的鸡精粉，苏翎就拿了几个碗，盛了起来。

钱掌柜不免笑了。

但他是个随和的人，还是礼貌性的拿了勺子，喝了一口汤。

怪了！

钱掌柜眉头紧锁，这白菜汤他吃过无数厨师的手艺，但是味道这么鲜美的他还是头一回。

他惊诧的看着苏翎，太不可思议了。

“怎，怎么样啊？你喜欢这个味道吗？”

钱掌柜的眼神，让苏翎喉咙干涩，有些紧张起来。

天，鬼知道，她为了能挣钱，真的是绞尽脑汁啊！

会医术，总不能抓着人就问，你要治病吗？我会治病吧！

所以，她没钱没势，孤立无援的，只能借刘誉打回来的野鸡，制作鸡精粉，慢慢积攒啊！

其余看戏的厨师人手一份，喝了纷纷震惊。

怪不得钱掌柜是那个表情啊，这做法简单得不能再简单了，可是味道却是天壤之别。

“味道果然鲜美！刘相公，你们开个价吧！”

钱掌柜总算憋出一句话，苏翎瞬间舒了一口气。

刘誉抱拳道：“这完全是我娘子的主意，价格自然是她来定的。”

钱掌柜望着苏翎，眼神里多了几分敬佩。

苏翎笑笑，拉着刘誉的衣袖，踮起脚尖，在他耳边悄悄问道：“卖多少合适啊？一只鸡你卖多少钱哪？”

刘誉略带抱歉的和钱掌柜示意下。

将苏翎拉到一边，小声道：“一只野鸡六十文左右，家养的五十文左右。”

苏翎蹙眉，沉思道：“我用了三只鸡的鸡胸肉才得陶罐里这点。夫君，我卖两百文，你觉得可以吗？”

“两百？”

刘誉惊了一下，这么贵钱掌柜会买吗？

“夫君，这鸡也不便宜，何况我这个三只鸡的量，他们应该可以炒三四百道菜。

若是过于便宜，咱们也不能买到纯粹的鸡胸肉，整只鸡算下来，根本没赚多少钱。”

刘誉想，百味斋一道菜少则五百文上，多则一二两，便是点头：“你可要去和钱掌柜说说看。”

商量好了，二人回来，钱掌柜直接拖着二人出了厨房，进了一间包厢。

不会，有人鱼贯而进，饭菜茶点端了一些进来。

这架势，想必钱掌柜还是很看中鸡精的。

钱掌柜和刘誉碰了杯，喝了一杯酒，看向苏翎道：“刘娘子……”

“钱掌柜，您还是叫我苏翎吧。”

刘娘子，把她姓都给改了！

没人性的古代！