邻家阁

第174章 佳酿（第1页）

大康粮食产量太低，寻常百姓很难有喝酒的机会。

很多人从生到死一辈子，一滴酒都没尝过。

比如关晓柔和润娘，虽然知道有酒这个东西存在，但是长这么大，今天是第一次如此近距离接触到。

唐冬冬小时候倒是见过父兄喝酒，但那时候她还太小，也没尝过。

几人中只有庆慕岚每年能喝上几次。

“润娘，去多拿几个小碗，大家一起尝尝。”

金锋交代道。

润娘赶紧跑去抱来一摞小碗，每个人面前都放了一个。

周锦非常有眼色的抱起坛子倒酒，倒到小娥面前的时候，金锋说道：

“小娥还小，不能喝！”

“姐夫，我也想尝尝嘛……”

小娥一听别人都有，就自己没有，立马不愿意了，抱着金锋的胳膊撒娇。

“行了，行了，别摇了，再摇都被你摇晕了。”

金锋揉了揉小娥的头发，笑着说道：“小锦，给她也倒点吧，盖住碗底就行了。”

小娥美滋滋的端起酒碗，但是看到金锋和庆慕岚还没喝，只好也忍着。

关晓柔、唐冬冬和润娘也是一样，端着酒碗一起盯着金锋和庆慕岚。

刚才火急火燎的庆慕岚，此时酒倒进了碗里，却又不急着喝了。

端着酒碗对准蜡烛观察一阵，赞叹道：“先生，我也算喝过不少佳酿，但是如此清澈的却是第一次见。”

说完又把酒碗放到鼻子上嗅了一下：“清香扑鼻却又不浓烈……”

“别拽词了，尝尝味道怎么样？”

金锋催促道。

大康酿酒工艺落后，酒中难免会有一些残渣沉淀，颜色也会显得有些浑浊。

所以在大康酒文化中，有酒以清为贵的说法。

酒的清浊也是大康检验白酒很重要的一项指标，酒越清澈，说明工艺越好，杂质越少。

浊酒几乎就是劣质酒的代名词。

而金锋抱回来的半坛子白酒，经过多次过滤，又经过蒸馏，几乎没有任何残渣，酒的颜色几乎透明。

单从清浊方面来说，绝对是最顶尖的好酒。

但是评判一种酒的优劣，并不是只有颜色这一项指标，最重要的还是口感。

可惜金锋前世不怎么喝酒，穿越来之后，更是一次酒都没喝过，对于大康目前的白酒水平无从评价，只能找庆慕岚这个喝过酒的人来尝试了。

“真是煞风景。”

庆慕岚端起小碗，轻轻抿了一口。

入口之后，并未立刻吞下，而是含在嘴里仔细品尝片刻，然后一脸享受的眯起眼睛。

“别摆出一副春心荡漾的样子恶心人，快说，怎么样？”

金锋再一次煞风景的催促。

然而这一次庆慕岚却没反击，而是由衷赞叹道：

“甘香清冽，入口绵柔，酒香纯正不挂喉，如果不是夹杂着一丝说不出来的邪味儿，绝对不比皇宫里赏赐的御酿差。”

“真的？”

对于庆慕岚给出这么高的评价，金锋有些意外。

“我大哥喜欢喝酒，我这些年也跟着喝过不少各地佳酿，这酒是我喝过的所有酒中，仅次于御酿的好酒，堪称千古佳酿！”