叶舒带着徐梅进了院子,就看到敞开的厨房里,几个人正在忙碌。
这是工厂食堂,大得很,灶台多,现在6个灶同时开火,热气腾腾,屋里暖和到需要开门。
看到她们进来,张桂兰笑着迎了过去。
她听说了徐梅的事,非常同情,她也感激徐梅当初通风报信,没有害花昭。
“怎么今天就过来了?不多休息几天?”张桂兰热情地问道徐梅,一点没有见陌生人的尴尬。
徐梅也没有,她知道自己吃了张桂兰好几天病号饭呢。
“婶子,我好得差不多了,想早点过来帮忙。”徐梅说道。
“什么帮忙,这是咱们两家合伙的买卖,你是在帮自己忙。”张桂兰道。
花昭跟她说过和徐梅的合作方式了,不是雇佣,是合伙,目前三七分。他们出成本,占7,徐梅出力,占3。
既然要帮人,就帮到底,拉她一把,让她发家,而不是挣那点比上不足比下有余的工资。
当然还得看看徐梅能不能被拉起来,有些人你就是把金元宝放他手里,他也握不住。
徐梅笑笑,接受了花昭和张桂兰的好意。
她欠花昭的已经还不清了,命都是人家给的,再欠点钱也无所谓,她以后有机会会报答的!
“我们这是要卖什么?”徐梅问道。
花昭只说了要卖东西,她还不知道卖什么呢,屋里4口锅都在炒着爆米花,而另外2口盖着盖子,也能闻到里面的肉味。
“这爆米花是我之前的生意,已经跟别人合伙了,不好再加人,这一锅卤肉,就是我们两家的生意。”张桂兰道。
正好,这两锅的时间也到了,该开锅了。
锅盖掀开,浓浓的肉味更诱人了,一锅是香香臭臭怪异又好闻的肥肠,一锅是猪头肉。
两个不能放一起顿,串味。
徐梅立刻咽了口口水,她一年也吃不上两次肉,她都不记得上次吃肉是什么时候了。
“来,尝尝,今天的配方怎么样。”张桂兰说道。
这几天刘前每天都会带回来一副猪下水和猪头,然后张桂兰就开始练手艺。
花昭会,她并不会,配料和火候都得现学。好在不是太难,这几天她就基本掌握了,这次一开锅,她就知道基本成了,味道比前几次都好。
“来,大家都尝尝。”张桂兰道。
厨房里有现成的碗筷,刘前三人也停下手里的活吃加餐,心里都觉得现在的生活真是太好了,有钱赚,有好吃的,活还不累,老大真是拿他们当兄弟!
“哇~~太好吃了!”徐梅第一次吃,被惊艳到了。
“比前几次都好吃。”刘前中肯道。
“跟花昭做得差不多了。”叶舒说道。
张桂兰笑了:“那就可以正式开卖了。”
前几天做的几副都没卖,都被他们留下当口粮了。
正好大过年的,就当是准备的年货了。
徐梅顿时有些紧张,她知道她要干的是什么,就是出去卖东西,虽然早就做好了思想准备,但是事到临头,难免有些胆怯。
不是怕被抓,还是面子问题。
护士好歹也是个让人尊敬羡慕的职业,可以给人甩脸子,卖东西当小贩可就不是了。。。。她都不知道自己一会儿怎么张嘴。
但她深吸一口气之后就说道:“行,今天就卖!去哪卖?”
张桂兰反而有些犹豫了,徐梅可是刚出院,听说进去的时候大夫说了,完一天人就没救了。这才休息几天,能劳累吗?
“我行的,婶子,我感觉我现在身体可好了。”她都不知道她身体什么时候这么好了,怎么有这么强的恢复能力。估计是,心理原因吧。
张桂兰看看她,确实没有虚弱的样子,虽然瘦,但是站得直,也很精神,真不像大病初愈。
“那就试试吧,今天我跟你一起去,不行咱再回来。”张桂兰道。
“行。”徐梅没有拒绝,她确实需要张桂兰带带她,到底怎么卖东西。
张桂兰回头开始收拾东西,把肥肠切成段,装在一个焖罐里,焖罐外面用棉被包着,算是个简易的保温桶。
剩下一个猪头就随便了,切成一斤左右一块,装在一个盆里。
再拿上2个大勺子,两个人就出发了。